Presentación de los vinos Pagos de Ancal

presentación pagos de ancalAyer por la tarde-noche tuvo lugar en la terraza del Hotel Finisterre la presentación de los vinos Pagos de Ancal de la D.O. Valdeorras. Dichos vinos forman parte del proyecto puesto en marcha por Antonio Calvo Lameiro, propietario del magnífico restaurante Comei Bebei situado en Oleiros, en colaboración con las bodegas Alán de Val. 

Los asistentes tuvimos ocasión de probar tres de las seis variedades que van a empezar a comercializar. Dos de ellos eran vinos tintos, uno elaborado a partir de uva garnacha tintorera y otro mencía, perfectos para acompañar cualquiera plato consistente, tipo cocido, lacón, cabrito, porco celta (una de las especialidades del Comei) y, por supuesto, toda una gama de embutidos de fabricación propia, que también tuvimos ocasión de degustar. El otro vino era un godello que, según los testimonios de los allí presentes, puedo afirmar que se convirtió en la estrella de la presentación. 

Una particularidad de esta bodega es que los vinos cuentan con un valor añadido, ya que las etiquetas, una para cada variedad de caldo, cuentan con la reproducción de unos dibujos realizados expresamente para la ocasión por Xoti de Luis, uno de nuestros pintores gallegos más cotizados.

Y, como no podía ser de otra forma, en el medio de esta conjunción y como punto de encuentro entre enología y cultura aparece la figura de mi gran amigo Fede G. Poncet, amante de la buena comida, del arte y, en general, del buen vivir.

Desde Con dos cubitos quiero desearle al bueno de Toni mucha suerte en esta nueva aventura, y animo a mis lectores amantes de la buena mesa a que le hagáis una visita en el Comei Bebei, de donde os aseguro que saldréis encantados.

Cuando lo más importante es ser persona

Una de las personas más cercanas a mí, más querida y a la que considero como mi hija se encuentra desde el pasado mes de noviembre en Nueva York por motivos académicos y laborales, y no volverá a su casa hasta dentro de seis meses. Está feliz y encantada porque vivir en la capital del mundo es una experiencia que seguro que le enriquecerá en todos los aspectos y además le ayudará en su futuro profesional. Pero eso no quiere decir que no se emocione ante cualquier referencia a España, y que incluso, aunque vivimos en una época en el que a través de la tecnología puedes estar conectado en todo el mundo en tiempo real durante las veinticuatro horas del día, necesite sentir cerca algo que le recuerde a su país.

Esta introducción viene al caso porque sobre las 20 horas de ayer (hora local de Nueva York), la selección española de fútbol, campeona de todo lo habido y por haber, llegaba al Hotel Ritz Carlton de NYC, situado en Central Park, porque mañana jugará un partido amistoso, con vistas a preparar la próxima edición de la Copa de Confederaciones.

Y, como no podía ser de otra forma, españolitos residentes en Manhattan y alrededores, entre los que se encontraba mi hija, se desplazaron a recibir a tan magnos embajadores de la patria, con la ilusión de saludarles y, a ser posible, conseguir un autógrafo o simplemente hacerse una foto con ellos. Además, muchos de ellos se rascarán el bolsillo y pagarán 120 dólares por ir hasta el Yankee Stadium a emocionarse escuchando el himno español y a agitar las banderas animando a su selección, en un acto que a buen seguro les hará sentirse más cerca de sus hogares.

Pues bien, de una expedición formada por veinticinco jugadores, entrenadores, empleados, directivos y toda la parafernalia que les acompaña, sólo Sergio Ramos tuvo el detalle de acercarse hasta el grupo de aficionados que estaban allí recibiéndoles, y dedicó un momento a saludarles.

Un futbolista que marque muchos goles, realice unos regates inverosímiles o evite que el rival cree peligro seguro que ganará muchos títulos, mucha fama y mucho dinero, pero nunca pasará de ser considerado, simplemente, un buen futbolista. Sin embargo la vida es más que eso, y valores como la educación y el respeto hacen a las personas mucho más grandes y admirables.

Por eso desde Con dos cubitos quiero recordar el gesto de Sergio Ramos y agradecerle su comportamiento con esos jóvenes que se encuentran muy lejos de sus casas, y que sólo buscaban un saludo y una sonrisa de alguien cercano.

Ramos_Bego_NYC

Nota: La fotografía, conseguida a través de Antena3 Noticias, recoge el momento en el que Sergio Ramos se acerca y firma una bandera andaluza en presencia de los aficionados españoles.

Felicitaciones de cumpleaños 2.0

feliz cumpleañosCon motivo de mi reciente cumpleaños tuve ocasión de comprobar como en los últimos años han ido evolucionando las formas de felicitación. Ese día me reí porque mi hijo a primera hora me había felicitado por WhatsApp, al cabo de un par de horas volvió a hacerlo por Twitter y por la noche remató la felicitación con una llamada al teléfono móvil. Y eso me hizo pensar en la cantidad de formas que tenemos hoy en día de demostrarle a alguien querido que nos hemos acordado de él.

Aparte de las mencionadas anteriormente, hacerlo a través de Facebook es una de las más recurridas hoy en día. Además el Sr. Zuckerberg tiene el detalle de enviarte el domingo un recordatorio con la fecha en la cumplirán años tus amigos durante esa semana, y día a día, por si te has olvidado, te refresca la memoria para que no quedes mal con nadie.

Los grandes damnificados por la utilización de las nuevas tecnologías han sido el teléfono fijo, el correo electrónico y el SMS. El primero suele ser el método más utilizado por las madres y por las tías de cierta edad, ya que siguen considerando que si no escuchas su voz la felicitación puede quedar entre fría e impersonal. El correo electrónico sigue resultando muy cómodo, puedes explayarte a gusto e incluso se puede enviar alguna postal con alguna chorradita referente a tan señalado día, aunque bien es cierto que el WhatsApp, como forma de comunicación inmediata, le ha ido robando usuarios. Y qué decir de los SMS, considerados hasta hace relativamente poco tiempo como la quintaesencia de las comunicaciones. Sin embargo, hoy en día recibes uno y hasta te asustas mientras piensas antes de abrirlo ¿pero todavía tengo amigos tan anticuados?

Lo cierto es que hasta el momento, contra quien nadie ha sido capaz de competir es con la tarjeta de El Corte Inglés, que todos los años llega puntualmente a su cita un par de días antes del evento, como si quisiera recordarnos que nos tiene controlados con un inquietante sé que estás ahí. Y confieso que, mientras abro el sobre, siempre pienso seguro que este año D. Ramón Areces me envía un vale de 50 euritos.

También se me ocurren otras formas de felicitar el cumpleaños que me hubiesen hecho muy feliz, aunque soy consciente de su dificultad. Una sería por medio de una paloma mensajera, pero bien es cierto que entre mis allegados no se encuentra nadie aficionado a la colombofilia. Y la otra sería recibir la felicitación dentro de una botella lanzada al mar desde alguna de nuestras playas. Seguramente alguno lo hayáis intentado, aunque soy consciente de que con esta extraña primavera que tenemos, probablemente las mareas hayan hecho que la botellita haya caído en manos de un pescador de focas en la Antártida.

Sería cínico no admitir que a todos nos hace ilusión que se acuerden de uno, sea de la forma que sea. Pero donde esté esa felicitación sincera con beso, ojitos golosos, abrazo, achuchón y brindando con una copa con dos cubitos, que se quiten todas las felicitaciones 2.0.

La carrera popular de 10.000 metros como parte del Maratón #Coruña42

carrera 10.000_yoEl pasado domingo se celebró en La Coruña el Campeonato de España de Maratón, complementado con un maratón popular y una carrera de 10.000 metros. Entre todas las modalidades nos dimos cita desde primera hora de la mañana en las calles coruñesas más de 2.000 atletas, muchos de ellos portando un lazo negro en recuerdo de los fallecidos en el terrible atentando del maratón de Boston.

El día fue perfecto para correr, con una mañana preciosa, soleada y con una temperatura de 9ºC a la hora de la salida. Por alguna zona del paseo marítimo se sentía una brisa, pero ni molestaba ni incidía en el ritmo de la carrera.

La carrera estuvo muy bien organizada, con actividades paralelas a lo largo del circuito, como diversas actuaciones musicales y deportivas. Desde Con dos cubitos agradecemos el esfuerzo realizado por el Ayuntamiento, la Federación Gallega de Atletismo y los patrocinadores, con la petición de que sigan trabajando en la organización de este tipo de eventos deportivos.

Una mención aparte merecen los voluntarios quienes con su trabajo y dedicación fueron una pieza indispensable para que todo saliese a la perfección. Desde aquí, muchas gracias a todos por vuestro esfuerzo.

Como hoy en día hay que estar en las redes sociales, también quiero destacar el trabajo realizado a través de Twitter por la cuenta @Coruna42 quien, a través de hasthag #YoCoruña42, estuvo desde varios días antes facilitando permanentemente información de interés sobre todos los aspectos relacionados con la carrera, así como de los diversos actos organizados en el Exporunning que se celebró en la Casa del Agua.

A nivel personal, después de haber corrido en el mes de febrero el Medio Maratón #Coruña21, uno de mis retos en correr un maratón; pero, de momento, no me encuentro suficientemente preparado, por lo que en esta ocasión no dudé en participar en la prueba de los 10 kms, con el objetivo de correrla en 50 minutos. Tras una salida demasiado rápida, conseguí ir regulando los pasos intermedios al ritmo de 5 min/km, llegando al último kilómetro con los deberes hechos, por lo que opté por forzar hasta la línea de meta, consiguiendo un tiempo de 48’59’’, lo que me dejó muy satisfecho.

A los lectores no corredores, pero que os esté entrando el gusanillo por empezar a correr, os diré que dos buenos amigos míos, Jesús Poncet y Juan Seijo, se calzaron las zapatillas hace poco más de un mes con el ánimo de participar en esta carrera e intentar acabarla en una hora. Los dos cumplieron como dos campeones, y desde que finalizó la prueba ya estamos estudiando el calendario para ver cuál es la próxima en la que vamos a participar.

Y así, después del éxito de #Coruña21 y #Coruña42, los corredores tenemos una cita obligada el día 6 de octubre con al disputa de #Coruña10, en la que seguro que será una buena ocasión para salir a la calle por el mero placer de correr por correr.

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MUNDIARIO

A principio de este año inició su andadura dentro del mundo de la comunicación digital http://mundiario.com/, editado y dirigido por el prestigioso periodista José Luis Gómez. Se trata de un periódico global dedicado al análisis y la opinión, principalmente, de noticias de carácter político y económico; pero también cuenta con otras secciones, como deporte, cultura, sociedad, tecnología o salud. 

Desde la semana pasada colaboro en dicho proyecto como analista deportivo, por lo que os invito a todos los seguidores de Con dos cubitos  a que conozcáis MUNDIARIO, con el convencimiento de que no os defraudará y se convertirá en una de vuestras referencias diarias de acceso a la información.