Gastronomía y solidaridad en la Gastroteca

Entre los días 11 y 14 de noviembre la Gastroteca organizará, con motivo de la presentación del vino Beronia Edición Limitada, unas Jornadas Gastronómicas que servirán, además, para recaudar fondos para la Asociación Española Contra el Cáncer. Para ello han preparado un menú de cuatro platos que se podrá degustar por 24,00 euros, de los cuales una parte se destinará a esta causa solidaria. Y tambien contarán con una Mesa Solidaria, a través de la cual cualquiera podrá colaborar, aunque no pueda ir a cenar, ya que el importe íntegro de lo recaudado en esa mesa será para la AECC.

Menú Gastroteca-001

Desde Con dos cubitos nos sumamos a esta iniciativa solidaria y os animo a que reservéis vuestra mesa para disfrutar de un fantástico menú, a la vez que colaboraréis con una buena causa. Una vez más, felicidades al equipo de la Gastroteca, dirigido con mano maestra por Rafael Benito, con Nelssy al mando de los fogones y con Andrés atendiendo las mesas, por estar siempre innovando y sorprendiendo a sus clientes.

El corazón de Twitter

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Twitter incorpora un corazón como ‘me gusta’

La red del pajarito ha sorprendido a sus usuarios al cambiar la típica ‘estrella’ para marcar un tuit como favorito por un corazón que significará ‘me gusta’. Según comunicó la compañía “queremos que Twitter sea una herramienta más fácil y gratificante de usar y sabemos que a veces, la estrella podía generar confusión, especialmente para los recién llegados. Seguramente os gusten un montón de cosas, pero no todas pueden ser favoritas”. Seguir leyendo…

Cinco consejos para iniciarse en Twitter

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No soy ningún gurú ni tampoco community manager. Simplemente me apasiona la comunicación 2.0, soy usuario activo en las principales redes sociales (twitter, facebook, instagram), edito el blog Con dos cubitos, coordino la sección de deportes del digital MUNDIARIO y colaboro en Océano Azul Comunicación.

Hago esta introducción para aclarar que los cinco consejos que me atrevo a dar en este post son únicamente el fruto de mi experiencia, y lo hago por si a algún nuevo tuitero le pueden servir de ayuda. Me di de alta en Twitter en julio de 2011 con mi cuenta personal @AleguimaD, y actualmente tuiteo, por diversos motivos, desde seis cuentas, incluida la de mi blog @condoscubitos. En estos ya más de cuatro años de actividad en la red del pajarito he aprendido muchas cosas, que ahora quiero compartir con estos cinco consejos:

 

Prohibidas las tardes de bocata y fútbol

prohibido_jugarMe envía un amiguete tuitero la foto que ilustra este post, tomada en un parque infantil de una localidad valenciana, en la que se ve que en ese parque los niños tienen prohibido jugar al fútbol… Y no salgo de mi asombro. Me gustaría pensar que dicha prohibición se refiere a que no pueden jugar mangallones* dando balonazos al tuntún. Pero si estamos hablando de un parque infantil, no sé qué daño pueden hacer niños pequeños intentando dar sus primeras patadas a una pelota.

Esta foto la he visto el mismo día en el que la OMS comunicó que comer carnes procesadas – entre las que se encuentran los embutidos – ponen en riesgo nuestra salud. Y lo primero que me vino a la cabeza fueron recuerdos de mi infancia, con tardes en las que al salir del colegio jugaba con mis amigos partidos de fútbol interminables en una plaza cerca de nuestras casas, mientras merendábamos un bocata de chorizo o pan con chocolate.

No soy médico, por lo que no voy a ser tan osado de reírme del estudio de la OMS. Pero sí que me atrevo a decir que prefiero que nuestros hijos jueguen al fútbol en los parques y se zampen un bocadillo de salchichón, en vez de estar tirados en un sofá viendo la televisión o jugando a las maquinitas, atiborrándose de bollería inclasificable.

Como soy un apasionado del fútbol, confieso que disfruto tanto viendo un partido de la Champions como a un grupo de pequeñajos corriendo como pollos sin cabeza detrás de un balón. Por culpa de intereses empresariales espurios, este año ya me han puesto difícil lo de ver los partidos de la máxima competición europea por equipos; solo espero que ahora tampoco me priven de contemplar a los niños jugando en los parques.

(*) Término gallego que se traduce como grandullón.

Ojalá nos gobernasen los buenos

filosofia

Ya sé que la filosofía no está de moda. Pero esta mañana hablando sobre la mediocridad de nuestra clase política recordé que hace años había leído algo muy interesante sobre este tema, probablemente escrito por Platón.

Me he pasado parte de esta tarde investigando y, tras comprobar que aún conservo una memoria aceptable, he localizado el texto que quería. Efectivamente es un párrafo del libro La República escrito por Platón, quien  pone en boca de Sócrates el siguiente argumento:

«Los buenos no apetecen el gobierno por las riquezas ni por la honra, porque no son ambiciosos. Ahora bien, el mejor castigo para un hombre que no se decide a gobernar, es de ser gobernado por otro inferior a él, y el temor a ese castigo determina a los hombre de bien a intervenir en los asuntos públicos, y se mezclan a ellos, no por interés personal, ni por placer, sino por necesidad».

Fin de la cita.